BageSkolen

Start BageSkolen KageSkolen ChokoladeSkolen SlikSkolen Kurser Kontakt
Arbejdsanvisninger

Råvarer og ingredienser

Vigtige redskaber

Bagning af kager

Skære og fylde kager

Opskrifter på kager

Opskrifter på fyld

Småkager

Desserter

Brød

 

Vigtige Redskaber

Det er vigtigt, at du har bageudstyret i orden. Hermed er succesen allerede godt på vej. Vi har lavet en liste over de redskaber, som vi mener, skal være i orden:

  • Gode store skåle

  • Dejskraber

  • Køkkenmaskine

  • Elektronisk vægt

  • Forme

  • Fylderinge

  • Afstandstræ

  • Langbladet flækkekniv

  • Poseholder/fylder

  • Engangsplastposer

Produkterne kan alle findes på vores webside.

Sådan beklædes en bageform, så der ikke kommer hakker i kagen fra bagepapiret.

 

KageButikken  -  Roholmsvej 15  -  2620 Albertslund
Tlf. 48 24 60 48 / 26 17 09 73 
E-mail: info@kagebutikken.dk  -  SE nummer: 26 80 78 83